久しぶりにミッパンチャン(ご飯のおかず)を作りました、Tommyです。
最近放送されている日本のドラマ「僕らは奇跡でできている」を知ってますか？
そこで戸田恵子さん扮する山田さんが、ピリ辛きゅうりなるものを出してくれるんです。それを人気急上昇中の高橋一生さん扮する一輝が、それをまた美味しそうに食べるんですよー
どんだけ美味しいんだろう？食べてみたいなー
と思ったのは私だけじゃなかったらしく、巷でも話題になり、ドラマの公式HPにもその作り方が記載されてるとの話を耳にし、作ってみました！
ドラマ公式HP⇓
はじめに：Tommyは料理ができません＞＜
旧ブログを見ていた方はご存じかと思いますが、私は料理がすごく苦手です。
料理がメンドいし、不器用なんですよー
何告白？(笑)
なのであんまり料理をせずにLeeさん母(シオモニ)におかずをもらったり、
カレーとかパスタとかめっちゃ簡単な料理で生きてますｗ
そんな私でも今回のピリ辛きゅうりは簡単に作れちゃいました！
ピリ辛きゅうりの作り方
見た目、良い感じじゃない？(笑)
ドラマの公式HPにものってはいますが、また作る時のためのメモで。
材料
材料はこれですよー
きゅうりが安い日にいいかもね～！
作り方
- きゅうりは両端を切り落とし、まな板の上でめん棒等でたたく。きゅうり全体に割れ目が入ったら、食べやすい大きさに割る。
- ①、生姜、塩をポリ袋等に入れて、袋の上から揉みこむ。
- ②に【Ａ】を加えてさらに揉んで混ぜ合わせる。
少し時間がたってからの方が味が染みて美味しいよー！
撮影の時も、前日に仕込んでるんだってー！
まとめ：ピリ辛ってあるけど、全く辛くないよ！
韓国に来て、辛いものをたくさん食べているからか、
このレシピ通りだと全く辛くない！
と前もって、友達から聞いていたので、豆板醤を倍以上入れたけど、全く辛くなかった(笑)
でも、パクパク食べれるよー！ドラマの中の二人のように＾＾
次はもっと豆板醤を入れるか、唐辛子の粉を入れるか・・・悩んでるけど、
料理の才能がないから味の予測ができないのが、何とも悲しい(笑)
ちなみに、ドラマの中でピリ辛きゅうりの次に、ピリ辛コンニャクも出て、
そのレシピも公開されてるから今度作ってみようーと！
