こんにちは、田舎暮らしを楽しんでいるトミヨです。
先日、こんな記事を書きました。
今回は実際に田舎暮らしをつつ、IHクッキングヒーターを使ってみた感想を語っていきます。
田舎だからこそガスコンロがいい!とかあるのかなー?
IHクッキングヒーターのメリットとデメリットも知りたいなー
【結論】料理好きならIHクッキングヒーターはやめておきましょう!
せっかくの田舎暮らし。
良い食材をこだわって料理したいならIHクッキングヒーターはおススメしません。
その理由としては
- 火加減の微妙な調整をしにくい
- ガスよりも火力が弱い
からです。
そして、これがIHクッキングヒーターのデメリットでもあります。
詳しくみていきます。
火加減の微妙な調整をしにくい
IHクッキングヒーターの場合はボタンで火加減を調節するので、微妙な火加減や自分ごのみの火加減は無理です。
こだわりの料理を作る方や料理家の方って、自分の感覚で覚えている火加減みたいなのがありますよね?そういったのができません。
その火加減が大事なのに…となります(笑)
ガスよりも火力が弱い
特に電気工事の要らない100VのIHクッキングヒーターは火力が弱いですね。
IHクッキングヒーターの本体に記載してある中火くらいの火力で煮込んでも、
ガスの中火とは大違いでまったく煮込めないですね。
なので、めっちゃ強火でガンガン料理する中華料理みたいなのは到底無理。
200Vならガスと変わらずに火力は強いかもしれませんが、電気工事をしなければならず、ガスからIH交換時に費用がかさみます。
IHクッキングヒーターへの交換について検討する必要がでてきますね。
田舎暮らしは良い食材が豊富。だからこそ料理好きはIHはNG
料理好きな人はIHクッキングヒーターは使わない方がよいでしょう。
田舎暮らしという良い食材が手に入りやすい環境
を考えた場合にIHクッキングヒーターがはNGでしょう。
料理が好きな方や美味しいものを食べたい方には良い食材でこだわった料理をし、食べることが幸せだからです。
IHクッキングヒーターでは簡単にこだわりのある美味しい料理をすることが難しいでしょう。
逆に、メリットもある【料理にこだわりない方へはおススメ】
デメリットばかりあげましたが、メリットももちろんあります。
メリットとしては、
・光熱費が下がる
・掃除が楽→こまめな掃除→虫の出現率が下がる
料理<利便性の方には最適です。
掃除はかなり楽です。
さっと一拭き。終了です。
そして光熱費も下がる人はかなり下がります。
わが家は月1000円以上、光熱費が下がりました。
そして、キッチンもいつもキレイ。
田舎はただでさえ、虫が出やすいので台所がキレイなだけで虫の出現率は下がると思います。特にゴキブリ。
どんな田舎暮らしをしたいかでガスorIHを選べば良し
まとめると、田舎暮らしでもどんな田舎暮らしをしたいかによってIHかガスを選べばいいと思います。
実際に、私がガス⇒IHに交換して感じたのは
ということ
田舎暮らしは特に良い食材も豊富で、手に入れやすいので
料理は楽しまなくてもよい⇒IH
の基準で選ぶとよいと思います。
田舎の食材は最高ですしね^^